大白兔奶糖为什么变硬了?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/09 14:09:46
大白兔奶糖为什么变硬了?
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大白兔奶糖为什么变硬了?
是因它的成分决定的.它的主要成分包括砂糖、明胶、炼乳、奶油、奶粉等.这些成分都会受温度的变化而变化二、奶糖就要靠(炼乳),口感的好坏,糖的软硬度,就要靠(炼乳的纯度),不够浓,
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