蛋白酶能催化分解所有的蛋白质?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/03/29 08:29:46
蛋白酶能催化分解所有的蛋白质?

蛋白酶能催化分解所有的蛋白质?
蛋白酶能催化分解所有的蛋白质?

蛋白酶能催化分解所有的蛋白质?
可以这样说,不过蛋白酶的种类很多,只能分解与它相对应的蛋白质

不能 只能分解特定的几种 不能分解所有的

酶的专一性,一种酶只能催化一种蛋白质
蛋白酶只是酶的一种,可是蛋白质有很多种

请注意蛋白酶的催化水解能力是与其活性中心或者说催化水解位点密不可分的,活性中心的氨基酸组成不同、构象不同等等诸多因素均可能影响蛋白酶的催化水解能力,单一蛋白酶其功效并非万能的,也就是说单一蛋白酶不可能具有同时分解所有蛋白质的能力。下面是一些关于蛋白酶的介绍,希望能够对你有所帮助:
水解蛋白质肽键的一类酶的总称。按其水解多肽的方式,可以将其分为内肽酶和外肽酶两类。内肽酶将蛋白质分子内部切断,...

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请注意蛋白酶的催化水解能力是与其活性中心或者说催化水解位点密不可分的,活性中心的氨基酸组成不同、构象不同等等诸多因素均可能影响蛋白酶的催化水解能力,单一蛋白酶其功效并非万能的,也就是说单一蛋白酶不可能具有同时分解所有蛋白质的能力。下面是一些关于蛋白酶的介绍,希望能够对你有所帮助:
水解蛋白质肽键的一类酶的总称。按其水解多肽的方式,可以将其分为内肽酶和外肽酶两类。内肽酶将蛋白质分子内部切断,形成分子量较小的月示和胨。外肽酶从蛋白质分子的游离氨基或羧基的末端逐个将肽键一一水解,而游离出氨基酸,前者为氨基肽酶后者为羧基肽酶。按其活性中心和最适pH值,又可将蛋白酶分为丝氨酸蛋白酶、巯基蛋白酶、金属蛋白酶和酸性蛋白酶。按其反应的最适pH值,分为酸性蛋白酶、中性蛋白酶和碱性蛋白酶。工业生产上应用的蛋白酶,主要是内肽酶。
蛋白酶广泛存在于动物内脏、植物茎叶、果实和微生物中。微生物蛋白酶,主要由霉菌、细菌,其次由酵母、放线菌生产。
催化蛋白质水解的酶类。种类很多,重要的有胃蛋白酶、胰蛋白酶、组织蛋白酶、木瓜蛋白酶和枯草杆菌蛋白酶等。蛋白酶对所作用的反应底物有严格的选择性,一种蛋白酶仅能作用于蛋白质分子中一定的肽键,如胰蛋白酶催化水解碱性氨基酸所形成的肽键。蛋白酶分布广,主要存在于人和动物消化道中,在植物和微生物中含量丰富。由于动植物资源有限,工业上生产蛋白酶制剂主要利用枯草杆菌、栖土曲霉等微生物发酵制备。
蛋白酶已广泛应用在皮革、毛皮、丝绸、医药、食品、酿造等方面。皮革工业的脱毛和软化已大量利用蛋白酶,既节省时间,又改善劳动卫生条件。蛋白酶还可用于蚕丝脱胶、肉类嫩化、酒类澄清。临床上可作药用,如用胃蛋白酶治疗消化不良,用酸性蛋白酶治疗支气管炎,用惮性蛋白酶治疗脉管炎以及用胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶对外科化脓性创口的净化及胸腔间浆膜粘连的治疗。加酶洗衣粉是洗涤剂中的新产品,含碱性蛋白酶,能去除衣物上的血渍和蛋白污物,但使用时注意不要接触皮肤,以免损伤皮肤表面的蛋白质,引起皮疹、湿疹等过敏现象。

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不对,

蛋白酶能催化分解所有的蛋白质? 蛋白酶能催化水解打开蛋白质中所有的肽键 为什么错? 蛋白酶能催化水解打开蛋白质中所有的肽键 为什么错? 是不是所有的‘蛋白酶’都能被另一种‘蛋白酶’所分解.或者是像食物链一样有一个处于最高点的‘蛋白酶’如果有的话,处于最高点的那个蛋白酶是否能被其他催化剂所催化分解.例如被RNA 蛋白酶是不是都是催化蛋白质分解的? 蛋白酶催化蛋白质分解后的状态蛋白酶催化蛋白质分解后是否自身也分解了(即蛋白酶是不是一次性物质) 蛋白酶为什么不被自身催化分解?蛋白酶本身是蛋白质,为什么不被自己催化分解呢? 蛋白酶可以水解所有的蛋白质对不对? 蛋白酶是蛋白质,为什么它同时对蛋白质分解起催化作用啊 胰蛋白酶能催化哪些蛋白质分解? 蛋白酶是蛋白质,而蛋白酶又能分解蛋白质,那在加酶洗衣粉里,不会出现蛋白酶分解蛋白酶的情况吗? 人体内成熟红细胞所具有的蛋白质能催化丙酮酸反应 蛋白酶分解蛋白质成什么? 蛋白酶也是蛋白质,蛋白酶可以水解所有的肽键.这句话对不对 蛋白酶作用于肽腱吗?一种蛋白酶可以水解所有的蛋白质吗? 蛋白质在毛霉的蛋白酶催化作用下,会最终分解成易被人体消化道直接吸收的 哪种物质? 酶会不会被自己的作用下被消化酶是蛋白质 那蛋白酶会不会催化唾液酶被分解 能分解蛋白质的称为蛋白酶 分解蛋白酶的称为?能分解蛋白质的称为蛋白酶 分解蛋白酶的称为______?能分解肽的称为___酶 分解蛋白酶的称为_____?分解纤维素的 _________ ,分解蛋白酶的 _____ 分