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来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/04 17:33:52

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主料：红辣椒 250克
调料：盐 3克鸡精 2克香油 15克各适量
油焖红椒的做法：
1. 鲜红椒去籽洗净,切成大小均匀的三角块；
2. 油锅置火上,添入香油烧至七成热,将红椒块投入,稍炸即捞出,沥油；
3. 红椒块铺开,撒拌精盐散热；
4. 晾凉后置于容器内,加鸡精、香油和少许精盐,拌匀即可.
更多油焖红椒信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/youmenhongjiao

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