拔丝地瓜不出丝是怎么回事

拔丝地瓜不出丝是怎么回事 拔丝地瓜怎么做 拔丝地瓜熬糖用水还是油 拔丝地瓜怎么做的? 拔丝地瓜翻译成英语? 拔丝地瓜为什么拔不起丝来 拔丝地瓜为啥拔不出丝来? 像红烧土豆一样. 翻译菜名字：拔丝地瓜 黄金猪排,三鲜鱼片 做拔丝地瓜的时候用油熬糖会变色 用水熬糖还会变色吗? 做拔丝地瓜熬糖的时候该怎么熬呢,关键的步骤是什么?我怎么熬不出来呢?做拔丝地瓜的时候我先放上油,然后放糖没有出现丝啊还熬糊了最后一起倒掉了是怎么回事啊? 拔丝地瓜,用水还是油熬糖好?用水熬还是油,具体量.炸地瓜炸多长时间 我煮的拔丝地瓜,是能拔很长的丝,但为什么有一点苦呢? 做拔丝地瓜怎么样才能让糖丝凝固的慢我做拔丝地瓜能出丝,但是很快就凝固了,出锅不过5分糖就硬了,这是为什么呢 请用英语翻译一下下列名词：拔丝地瓜,酱爆鸡蛋,炸鲜奶,芋香酥卷,鸡蛋炒面,红烧茄子 请问拔丝地瓜的糖该怎么熬?我昨天熬糖的时候开始可能是水加多了,反正全糊了,后来又熬了一遍,还是不拔丝,我最后实在等不了了,把地瓜都下进去了,结果糖都结块了55555555555,水和糖的比例, 拔丝“返砂”不能拔丝怎么办? 地瓜粉 地瓜粉 什么是拔丝比如拔丝苹果之类