作业帮3、酶有温和性?3、酶有温和性?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/11 12:14:41
3、酶有温和性?3、酶有温和性?
3、酶有温和性?
3、酶有温和性?
3、酶有温和性?3、酶有温和性?
3. 这里的“温和性”指的是反应温度非常严格,煮沸后酶就会失活.
虽然“温和性”这个词并没有在教科书上出现,但是本题目中可以判断为正确.
本题考点：底物只有过氧化氢,不能确定酶的专一性.
4. 胃液中的正常pH为3.题目说从8降到3,那么一开始胃蛋白酶就变性了（环境过碱）,所以活性保持不变（失活状态）.
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3、答案是C。
该实验不能说明酶的专一性，如果验证或探究酶的专一性，要用同一种酶催化两种底物或两种不同的酶催化同一底物。
该实验能说明酶催化化学反应需要温和的条件，也就是选项中说的，从反应条件看，酶具有温和性。
4、答案是B。
胃蛋白酶的最适PH为1.5至2.2左右，如果在开始时将胃蛋白酶放在PH为8的环境中，酶就会失活，那么以后无论再怎么改变反应条件，酶也不会恢复...
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3、答案是C。
该实验不能说明酶的专一性，如果验证或探究酶的专一性，要用同一种酶催化两种底物或两种不同的酶催化同一底物。
该实验能说明酶催化化学反应需要温和的条件，也就是选项中说的，从反应条件看，酶具有温和性。
4、答案是B。
胃蛋白酶的最适PH为1.5至2.2左右，如果在开始时将胃蛋白酶放在PH为8的环境中，酶就会失活，那么以后无论再怎么改变反应条件，酶也不会恢复活性，所以将胃蛋白从PH为8的环境中降低到PH为2的环境中，酶的活性应该上不变的。
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3、C 底物只有一种，不能看出酶的专一性。检验酶的专一性，需一种酶能与之反应的物质，另一种不能反应的物质。
A 酶促反应的温和性是指常温常压下即能反应。
B 2与3比较说明酶有高效性。
D 煮沸后酶变性失活。
4、胃蛋白酶的最适PH为1.5到2.2，强酸性，胃蛋白酶在强酸性的条件下活性较强，PH＝8时胃蛋白酶变性失活，PH由8到2时，也没有催化作用。所以选B。...
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3、C 底物只有一种，不能看出酶的专一性。检验酶的专一性，需一种酶能与之反应的物质，另一种不能反应的物质。
A 酶促反应的温和性是指常温常压下即能反应。
B 2与3比较说明酶有高效性。
D 煮沸后酶变性失活。
4、胃蛋白酶的最适PH为1.5到2.2，强酸性，胃蛋白酶在强酸性的条件下活性较强，PH＝8时胃蛋白酶变性失活，PH由8到2时，也没有催化作用。所以选B。
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第3题是在题目设定下完成的，可以得出任何答案，不能用自己的常识来看，而第4题中胃液本就是酸性，其中的酶早已适应酸