怎样判断马铃薯中含有淀粉

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/07 04:21:02
怎样判断马铃薯中含有淀粉

怎样判断马铃薯中含有淀粉
怎样判断马铃薯中含有淀粉

怎样判断马铃薯中含有淀粉
实验室测试法 将马铃薯碾碎,取少量样本放入容器中,然后向容器中滴加少量碘液,若出现蓝色,证明马铃薯中含有淀粉.

在马铃薯中滴加少量的碘液,若出现蓝色,则说明马铃薯中含有淀粉。
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如果采纳的话,我是很开心的哟(~ o ~)~zZ

用刀切开,会有白色的浓浆溢出,很简单。

把土豆弄破,弄点浆液到手上,吹干后手上会有白色留下,那就是马铃薯淀粉了 ,这是最简单直接的方法

我建议您去专业的机构化验,可以说大部分的马铃薯都有淀粉(不包括,淀粉完全专糖或全部流失的
马铃薯)
自己在家想看马铃薯淀粉的多少,我可以教您一招;
把马铃薯搅碎,放在大碗里,等沉淀一段时间,就会看到淀粉的多少了?