在中国酒业网 看到说白酒的酒精度名不副实 酒精度是具体是指什么啊 体积还是质量?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/11 17:16:20
在中国酒业网 看到说白酒的酒精度名不副实 酒精度是具体是指什么啊 体积还是质量?

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酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃).酒度一般用%vol表示.
他说的“白酒的酒精度名不副实”是指检测成品时、蒸馏后测量酒度与标示酒度有误差.酒度误差超过±1度即为不符合标准要求.