(急)我做得咖喱牛肉,误把苏打当作淀粉放到里面,怎么办?今天想给我妈妈个惊喜,给他做个咖喱牛肉,结果由于自己的粗心大意,把苏打粉当做淀粉放进去了,看到吓我一跳,全国的东西都红了,

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/11 15:10:08
(急)我做得咖喱牛肉,误把苏打当作淀粉放到里面,怎么办?今天想给我妈妈个惊喜,给他做个咖喱牛肉,结果由于自己的粗心大意,把苏打粉当做淀粉放进去了,看到吓我一跳,全国的东西都红了,

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(急)我做得咖喱牛肉,误把苏打当作淀粉放到里面,怎么办?
今天想给我妈妈个惊喜,给他做个咖喱牛肉,结果由于自己的粗心大意,把苏打粉当做淀粉放进去了,看到吓我一跳,全国的东西都红了,而且有一股难闻的怪味,现在该怎么解决,

(急)我做得咖喱牛肉,误把苏打当作淀粉放到里面,怎么办?今天想给我妈妈个惊喜,给他做个咖喱牛肉,结果由于自己的粗心大意,把苏打粉当做淀粉放进去了,看到吓我一跳,全国的东西都红了,
我做咖喱牛肉从来不放淀粉.
我一般都先烧好牛肉,盛出来,然后把锅洗净,放一小块黄油(一定不要用人造黄油代替)把洋葱放入暴一下,再放入土豆胡萝卜块和番茄块,半个切岁的苹果,大概煸一下就放适量开水和你烧好的牛肉(本人喜欢吃烂一些的牛肉所以一般都先将牛肉完全做熟),然后先大火烧开再小火熬,待土豆的棱角有些软后放入咖喱粉(我用的是味好美的,感觉还不错),因为我个人认为咖喱太早放回有些糊,咖喱粉的分量要看个人的喜好.然后继续小火熬,注意不要糊锅.我不喜欢用不粘锅因为觉得那东西做菜不香.一直到土豆变得面面的,这样咖喱汤也会稠稠的,根本不用放淀粉了.
以上是我通过实验和吸取别人的经验总结出的做法,祝你下次能做出香喷喷的咖喱牛肉哦~~~
还有哦,烧牛肉买腰窝部分比牛腩要好哦!