碳酸钠和碳酸氢钠都能用作制糕点吗?书上写的是碳酸氢钠,可是在做一些习题时,又写碳酸钠,究竟哪个才是?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/15 07:57:11
碳酸钠和碳酸氢钠都能用作制糕点吗?书上写的是碳酸氢钠,可是在做一些习题时,又写碳酸钠,究竟哪个才是?

碳酸钠和碳酸氢钠都能用作制糕点吗?书上写的是碳酸氢钠,可是在做一些习题时,又写碳酸钠,究竟哪个才是?
碳酸钠和碳酸氢钠都能用作制糕点吗?
书上写的是碳酸氢钠,可是在做一些习题时,又写碳酸钠,究竟哪个才是?

碳酸钠和碳酸氢钠都能用作制糕点吗?书上写的是碳酸氢钠,可是在做一些习题时,又写碳酸钠,究竟哪个才是?
家里做馒头的时候用的就是碳酸钠啊
不过做蛋糕的时候好像用的是碳酸氢钠
因为其发生反应快,产生气体多

都可以

碳酸氢钠是日常用口碱,碱性较弱,而碳酸钠碱性较强

都可以
发酵粉中这两种东西都有
但起发酵作用的主要是碳酸氢钠
这种问题理综卷里做过

都行,都是食用碱但是一个碱性强一个碱性弱

碳酸钠和碳酸氢钠都能用作制糕点吗?书上写的是碳酸氢钠,可是在做一些习题时,又写碳酸钠,究竟哪个才是? 碳酸钠可以在糕点里当膨松剂吗它和碳酸氢钠有什么分别,都可以在糕点里当膨松剂吗只有碳酸氢钠能当膨松剂吗,好象有看到过碳酸钠可以当啊.. 二氧化碳和水和碳酸钠 生成碳酸氢钠用写沉淀符号吗有的时候能看到有的书上会写沉淀 碳酸钠和碳酸氢钠都能和氢氧化钙反应吗,为什么 碳酸钠和碳酸氢钠都能治疗胃酸过多吗,为什么 碳酸钠和碳酸氢钠都可以食用吗 碳酸钠溶液和碳酸氢钠溶液都能与氯化钡溶液反应吗? 碳酸钠和酸或碱都反应吗 还有碳酸氢钠 氢氧化钠能与碳酸氢钠反应生成碳酸钠和水吗? 碳酸钠和碳酸氢钠是日常生活中常见的盐,可用作去垢和食用碱 为什么碳酸氢钠能用作洗涤剂? 碳酸氢钠和碳酸钠与氢氧化钙反应都能生成碳酸钙沉淀 为什么与澄清石灰水反应时碳酸氢钠有沉淀,碳酸钠没沉 硅酸钠和二氧化碳反应生成什么硅酸钠和二氧化碳反应是生成 碳酸氢钠 还是碳酸钠 还有 芯片是二氧化硅 还是硅单质参考书上写的都不一样 很头疼 碳酸氢钠和什么混合制得碳酸钠 碳酸氢钠和碳酸钠是碱吗 碳酸钠和水和二氧化碳反应为什么生成的是碳酸氢钠 碳酸能和碳酸钠反应吗? 碳酸钠能否用来焙制糕点 碳酸氢钠和碳酸钠物料守恒电荷守恒怎么写?还有,什么是质子守恒啊.怎么写?那它所指的质子是什么?平时能用上它吗?