哪些食物含酸性多,哪些食物含碱性多?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/27 19:23:42
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【酸性食物】 含硫、磷、氯等矿物质较多的食物,在体内的最终代谢产物呈酸性.包括：蛋白质丰富的肉、鱼、禽、蛋类以及谷类、硬果中的花生、榛子、核桃等.【碱性食物】 含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物,在体内的最终代谢产物呈碱性.包括：豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、香蕉、西瓜、草莓以及大部分的蔬菜和水果.

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