作业帮夏天如何发绿豆芽
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/02 13:20:11
夏天如何发绿豆芽
夏天如何发绿豆芽
夏天如何发绿豆芽
如何发绿豆芽?
一、第一种方法：
1、钉一个（或找一个）大小合适的木盒.（大致相当于要发的绿豆体积的15倍左右）.
2、选品质较好的绿豆.把绿豆用温水浸泡到绿豆发出小小的芽.去除坏、烂的豆子.
3、将木盒底部铺上毛巾.把绿豆倒入木盒.铺平.在绿豆上再盖一块毛巾.在毛巾上再压一块木板,上面压一块重物（以利豆芽长粗）.
4、每天浇水两次左右.浇时要让水逐渐渗透,将绿豆生长过程中产生的热量带走.
5、夏季大约4天左右,冬季大约7天左右,绿豆芽就发成了.
6、不使用化学药品或化肥.这样发出的绿豆芽尽管不如市场上卖的肥壮,但绝对是绿色食品.
7、以上的方法适用于家庭发绿豆芽.
第二种方法：
步骤：
（一）改装瓶子
1．喝一大桶可乐或统一鲜橙汁．关键是要那个聚酯的瓶子；
2．把上面锥型的部分用剪子铰掉,瓶子就变成个圆柱体了,为了将来豆芽倒出来方便；
3．用锥子,在瓶子的下方打孔,尽量多些,目的是防止存水,豆芽烂根儿；
（二）生绿豆芽
1．抓一把绿豆,干瘪的,坏的扔掉,放瓶子里（我是用鲜橙汁的瓶子,一瓶子底儿的豆子就会长成满满一瓶子豆芽）；
2．就着自来水冲,花花的水流儿直接从瓶子底的孔很顺畅地流出来就行；
3．把瓶子放一个小碗或小盘儿里,可以控出水来,还不至于淹掉厨房,就可以啦
4．一天至少冲水两次,周日在家的时候,想冲就冲,没有限制的．
(三）升级版
找块纱布蒙在豆芽上,再压瓶水在上面（玻璃杯套在聚酯瓶里）,冲水的时候玻璃杯也满了,压在豆芽上,长得会更好.豆芽破壳儿的时候,甚至可以听到声音呢!
简单吧,总结一下：如果做好了瓶子,生绿豆芽的时候,只要抓绿豆冲水,就可以啦!
注意事项：
1．豆芽要通风,不能捂了
2．瓶子不能有油
3．最好放阴凉的地方,不要阳光直射
4．不用等太久,差不多就可以吃了,短一点没关系,虽然看到白白的,越长越开心,可是等到根须长出来,滋味就差些了.
第三种方法：
用干净的塑料盆且在盆底用锥子扎几个洞,目的是方便把水漏出来.
1.挑选新鲜的绿豆用清水洗干净,用50-60度的热水大概浸泡8小时左右或者把豆子泡上
一夜也可以；
2.绿豆放入瓶子（基本上一瓶底的绿豆就可以发满满一瓶子的豆芽了）；
3.往瓶子中注满清水.待瓶子底的水流光后上面蒙上一层屉布把瓶子放入避光处,以后
大概每隔8小时换一次水；（如果这个过程中豆芽见了光就会发红,影响外观）
备注：发的豆芽还可以在上面压上一些重物,据说可以让豆芽在生长期间承受压力芽芽会变的粗壮!
4.最后,食用的时候把豆芽用清水漂洗,去掉没用的豆皮即可.