什么东西含亚油酸

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/07 13:53:57
什么东西含亚油酸

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什么东西含亚油酸
亚油酸 linol(e)ic acid CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH,脂肪酸的一种.为以甘油酯形态构成的亚麻仁油、棉籽油之类的干性油、半干性油的主要成分.占核桃油,棉籽油、向日葵种子油、芝麻油的总脂肪酸的40—60%,占核桃油,花生油、橄榄油的总脂肪酸的25%左右.