想做四川泡菜,不好掌握水和盐的比例,最佳的比例是多少呢?如题.

想做四川泡菜,不好掌握水和盐的比例,最佳的比例是多少呢?如题. 四川泡菜制法请问初次制做泡菜水,酒、水的比例是多少?花椒、糖、盐的量如何掌握?环境的温度有何要求? 请问做泡菜时,水和盐的比例是多少才不会淡? 谁会做四川泡菜,详细点的? 四川泡菜怎么做 四川泡菜怎样做 如何制作四川泡菜做泡菜的菜是否要晒干或用开水抄一下? 泡菜水的制作想自己制作泡菜``但不知道泡菜水如何做美味.要加哪些调料 蒸大米的方法,水和米的高度比例大概是多少那大体比例多少啊,这个还真不好掌握啊,昨天蒸大米快成粥了 制作泡菜,盐和水的比例1：50,那么100g盐需要加多少水? 请问刚开始做泡菜的需要什么步骤啊?我把水烧开了加盐放凉了~然后是加各种调料!现在能马上泡菜吗?是四川泡菜 蒸鸡蛋羹最佳的蛋和水的比例 蒸米饭米和水的最佳比例是多少 蒸鸡蛋：水和蛋的比例是多少为最佳 高压锅蒸米饭,米和水的比例如何掌握 勾芡时淀粉和水的比例怎样掌握? 四川泡菜水少了怎么办第一次做四川泡菜,头倒水太少了,第二次放菜进去就淹没不了,母水太少了,怎么办? 四川泡菜中的酸味是什么引起的?