作业帮吃什么食物能使人的胰岛素分泌增加?或者什么中药 饭前吃 饭后吃最好说明的具体点
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/28 17:47:40
吃什么食物能使人的胰岛素分泌增加?或者什么中药 饭前吃 饭后吃最好说明的具体点
吃什么食物能使人的胰岛素分泌增加?
或者什么中药 饭前吃 饭后吃最好说明的具体点
吃什么食物能使人的胰岛素分泌增加?或者什么中药 饭前吃 饭后吃最好说明的具体点
随着社会发展和进步,人们生活水平的提高,饮食结构也逐渐改变,大量的错误饮食方式致使糖尿病的发病率不断上升,已成为中老年人的常见病和多发病.因其是终身代谢性疾病,又常常并发多种疾病,给患者的身体健康和生存质量带来了极大影响.糖尿病患者除正规使用药物治疗外,多吃蔬菜,利用它们的降糖作用也能收到一定的功效.
洋葱
性味辛温,甜润白嫩,是人们喜爱的佳蔬.洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有扩张血管,调节血脂,防止动脉硬化的作用.因此,对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜.方法是用洋葱100克,开水泡后加酱油调食,每天1次.
南瓜
甘温无毒,有补中益气功效.南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能与人体内多余的胆固醇结合,有防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功效.现代医学研究表明,南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质,并有促进胰岛素分泌的作用.糖尿病患者每天煮食南瓜100克,对改善症状有良效.
黄瓜
性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用.现代药理研究表明,黄瓜含糖仅1.6％,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等.黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪.肥胖型糖尿病患者合并有高血压者,每天食黄瓜100克,大有益处.
苦瓜
性味苦寒,肉质柔嫩,富含多种营养成分,尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首.药理研究发现,苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称),而且还有刺激胰岛素释放的功能.有人试验,用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病,总有效率可达到78.3％.所以,糖尿病患者若用苦瓜1,剖开去瓤洗净,切片水煮1次服下,每天1～2次,有利于控制血糖.
菠菜
性味甘寒,止渴润燥,是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜.常用方法是用菠菜60克洗净,鸡内金15克,白木耳20克,加水适量,煮熟后吃菜饮汤,每天2次.
小扁豆
含有丰富的可溶性纤维素,具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用.用小扁豆30～50克煮食,每天1次,对糖尿病合并血脂异常者有良效.
黄膳
性味甘温,具有补五脏、填精血的作用.现代药理研究表明,黄膳所含的黄腊素A和B两种物质,有降低血糖的作用.日本人已从黄膳体内提取出两种物质制成降糖药物——糖尿清,用于治疗糖尿病,
薏苡仁
性味甘淡微寒,是补肺健脾、利尿除湿的食药两用之品.现代药理研究显示,薏苡仁有降低血糖的作用,尤其适用于肥胖型糖尿病伴有高血压者.用法：薏苡仁15～20克,粳米30克,共同煮粥服食,每天1次.
肉桂
性味辛温,具有补元阳、暖脾胃的作用.美国科学家研究发现,肉桂可使血中胰岛素水平升高,对糖尿病患者有辅助治疗作用.建议在烹调时加入1～3克肉桂末,但肉桂辛热,不适宜阴虚型糖尿病患者.
银耳
性味甘平,具有滋阴调燥、生津养胃的作用,不仅营养丰富,而且有较高的药用价值,被人们誉为“菌中明珠”.银耳热能较低,又含有丰富的食物纤维,糖尿病患者食之有延缓血糖上升的作用.近年来有研究报道,银耳中含有较多的银耳多糖,它对胰岛素降糖活性有影响.在动物实验中发现,银耳多糖可将胰岛素在动物体内的作用时间从3～4小时延长至8～12小时.因此糖尿病患者宜常食银耳.用法：银耳15～20克,炖烂后服食,每天1次.