作业帮蒸馏单硬脂酸甘油脂放蛋糕里起什么作用
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/04 14:36:17
蒸馏单硬脂酸甘油脂放蛋糕里起什么作用
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蒸馏单硬脂酸甘油脂放蛋糕里起什么作用
单甘脂,主要起乳化作用
你是问单硬脂酸甘油脂放蛋糕里起什么作用？还是问蒸馏？是问放进蛋糕里起什么作用？谢谢单硬脂酸甘油酯也就是硬脂酸一甘油酯。溶于热乙醇，有乳化作用，在热水中搅拌，冷后即成极细的膏状，俗称雪花膏。用于家用化学制品，是雪花膏、冷霜等的理想原料。也用于医药织品，是配制中性药膏的原料。在制冰淇淋等食品中用作乳化剂。
可见放进蛋糕里起乳化作用。非常感谢非常感谢不合适吧...
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你是问单硬脂酸甘油脂放蛋糕里起什么作用？还是问蒸馏？
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蒸馏单硬脂酸甘油脂放蛋糕里起什么作用
单甘油硬脂酸脂,山梨糖醇液,丙二醇是什么东西?一般起什么作用的?
硬脂酸起什么作用
硬脂酸,石蜡在PVC里起什么作用
介绍下硬脂酸单甘油脂是什么?
单硬脂酸甘油脂的副作用是什么?
单甘油硬脂酸酯是什么
单甘油硬脂酸酯是什么啊?
蛋糕油在蛋糕里起什么作用∞
请问：聚甘油单硬脂肪酸脂和单硬脂酸甘油脂有何区别?急
甘油单硬脂酸酯是哪类表面活性剂
分子蒸馏单甘酯与单硬脂酸甘油酯有什么区别?两种都是微细颗粒状的食品添加剂两种产品是一样的作用吗？
三聚甘油单硬脂酸酯是不是叫单甘脂
双硬脂酸聚乙二醇在化妆品起什么作用
硬脂酸钙在乙丙橡胶硫化中起什么作用?
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硬脂酸在有机玻璃制备中起什么作用
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