在炒菜时,一定要先在火上将锅中的水少干后才能放油,否则会弄得油花四溅,为什么?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/12 04:23:30
在炒菜时,一定要先在火上将锅中的水少干后才能放油,否则会弄得油花四溅,为什么?

在炒菜时,一定要先在火上将锅中的水少干后才能放油,否则会弄得油花四溅,为什么?
在炒菜时,一定要先在火上将锅中的水少干后才能放油,否则会弄得油花四溅,为什么?

在炒菜时,一定要先在火上将锅中的水少干后才能放油,否则会弄得油花四溅,为什么?
水的沸点是100度,而油却很高的(具体多少我也不知道),但油的密度小,所以漂在水面上,当锅中达到00度时,水就沸腾翻滚,这样就把上面的油带动着翻滚,形成了油花四溅的样子!
知道巫师为什么敢把手伸进油锅吗?因为那是白醋和油的混合物,醋比油密度大,沉在油下面,白醋的沸点好象六十多度,当达到醋的沸点时,醋就翻滚,则带动油翻滚,那样子就好象油沸了一样,只有当醋烧干了,锅里的温度才会上涨!
呵呵,新年快乐啊!

在炒菜时,一定要先在火上将锅中的水少干后才能放油,否则会弄得油花四溅,为什么? 在炒菜时,一定要先在火上将锅中的水烧干了后才能放油,否则会弄得油花四溅,烫伤人,为什么? 在炒菜时,一定要先在火上将锅中的水烧干后才能放油,否则慧能的油花四溅,烫伤人,为什么 我们吃的碘盐,在炒菜时,能先在高温油里面爆炒吗? 我们吃的碘盐,在炒菜时,能先在高温油里面爆炒吗? 我们吃的碘盐,在炒菜时,能先在高温油里面爆炒吗? 在烧菜时,一定要现在火上将锅中的水烧干后才能放油,否则会油花四溅,烫伤人,为什么?要求:不要超过江苏科教的初二物理书的范围.答得好再加分. 为什么炒菜,一定要油很热了,在放菜下去炒? 炒菜时盐在什么时候放入最好 厨师在炒菜时,锅里的火是哪里来的,又是怎么灭的啊? 为了保证碘盐中的碘能被有效利用,在炒菜时加碘盐的时机最好是在__________________________ 炒菜时,锅里着火了怎么办? 炒菜时锅起火加水,火会更旺是为什么 水泥搅拌桩的水泥浆检测,如:先在地面上将按水灰比调配好,在搅拌池并不断搅拌.如果我想测得这搅拌池内的水泥浆的水泥具体用量有什么办法呢.还有弱弱的问下水泥浆的试块中的水分会蒸 一定要在书中的. 炒菜时应该在炒时放盐还是要炒完起锅时放盐呢? 炒菜时在油中滴一滴水油为什么会爆炸? 炒菜锅英语怎么说