什么事酸性食物,什么是碱性食物?举例说明.

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/29 17:23:45
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食物的酸碱性事安其本质来分的,并不是按口味分的：以下简单给你分类了
酸碱强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜.
中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、橘子、南瓜、香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等.
弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯.
弱酸性食品：白米、花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱、文蛤、泥鳅.
中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉.
强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼、金枪鱼、比目鱼不是按食物的口味来分的,而是根据食物本身的性质来分,比如说吧,

肉类的就是酸性食物，红薯还有一些蔬菜属于碱性的，醋也是碱性的

肉类,薯类都属于酸性食物.
蔬菜水果属于碱性食物

是食物在腹中的分解产物的酸碱性决定的，不是口感，例子我举不出来，搜索吧

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