请写出葡萄糖的化学性质谢谢

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/01 04:43:31

请写出葡萄糖的化学性质谢谢
请写出葡萄糖的化学性质谢谢

请写出葡萄糖的化学性质谢谢
葡萄糖是己醛糖,化学式C6H12O6,分子量为180,白色晶体,易溶于水,味甜,熔点146℃,它的结构式如图：
结构简式：CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO,与果糖(CH2OH(CHOH)3COCH2OH)互为同分异构体
它是自然界分布最广泛的单糖.葡萄糖含五个羟基,一个醛基,具有多元醇和醛的性质.其主要化学性质是：
（1）分子中的醛基,有还原性,能与银氨溶液反应：CH2OH-（CHOH）4-CHO+2[Ag（NH3)2]++2OH-==CH2OH-（CHOH）4-COOH＋2Ag↓＋H2O＋4NH3↑,被氧化成葡萄糖酸
（2）醛基还能被还原为己六醇
（3）分子中有多个羟基,能与酸发生酯化反应
（4）葡萄糖在生物体内发生氧化反应,放出热量.
葡萄糖验证：验证醛基
1.葡萄糖溶液与新制氢氧化铜浊液反应生成砖红色沉淀
C6H12O6+2Cu(OH)2---加热→C6H11O5COOH+Cu2O↓+2H2O
2.葡萄糖溶液与银氨溶液反应有银镜反应
CH2OH（CHOH）4CHO+2Ag(NH3)2OH（水浴加热）→CH2OH（CHOH）4COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O

全部展开

葡萄糖是己醛糖，化学式C6H12O6，分子量为180，白色晶体，易溶于水，味甜，熔点146℃，它的结构式如图：
结构简式：CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO,与果糖(CH2OH(CHOH)3COCH2OH)互为同分异构体
它是自然界分布最广泛的单糖。葡萄糖含五个羟基，一个醛基，具有多元醇和醛的性质。其主要化学性质是：
（1）分子中的醛基，有还原性，能与银氨溶液反应：CH2OH-（CHOH）4-CHO+2[Ag（NH3)2]++2OH-==CH2OH-（CHOH）4-COOH＋2Ag↓＋H2O＋4NH3↑，被氧化成葡萄糖酸
（2）醛基还能被还原为己六醇
（3）分子中有多个羟基，能与酸发生酯化反应
（4）葡萄糖在生物体内发生氧化反应，放出热量。

收起

请写出葡萄糖的化学性质谢谢葡萄糖的化学性质请写出H2,O2 ,CO2,CO ,C的化学性质请写出氧气、二氧化碳、氯化氢、硫酸、氢氧化钠、氢氧化钙的化学性质果糖和葡萄糖的化学性质相同吗? 酸有那些共同的化学性质盐酸,硫酸等酸有那些化学性质,请写出4种化学性质并写出起化学方程式(任举一例), 写出钠的一种化学性质用纯碱制取苛性钠这是运用了纯碱的物理性质还是化学性质?如果是化学性质请写出化学反应方程式,如果是物理性质请写出运用什么物理性质葡萄糖的化学式C16H12O6,从葡萄糖的化学式你能总结出那些信息（请写出两个）每个保持葡萄糖化学性质的最小粒子是由构成. 葡萄糖酸钙的物理、化学性质及应用请写出5种化学性质不同的物质的分子式,这些分子都各有十个电子请写出这些物质的化学性质：1.加碘盐 2.碘酒 3.天然气 4.干电池葡萄糖的化学性质葡萄糖的无氧发酵和生理氧化的方程式? 请写出详细的解题过程,谢谢糖类是基本营养物质,请写出葡萄糖的结构简式请写出过程,谢谢请写出铁的两种物理性质和两种化学性质谢谢