糖烧焦后有毒吗据我所知:有种豆腐干表面有种染色体是用白糖烧焦后的颜色,这种吃下去会有毒吗?能产生什么样的物质

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/09 12:44:10
糖烧焦后有毒吗据我所知:有种豆腐干表面有种染色体是用白糖烧焦后的颜色,这种吃下去会有毒吗?能产生什么样的物质

糖烧焦后有毒吗据我所知:有种豆腐干表面有种染色体是用白糖烧焦后的颜色,这种吃下去会有毒吗?能产生什么样的物质
糖烧焦后有毒吗
据我所知:有种豆腐干表面有种染色体是用白糖烧焦后的颜色,这种吃下去会有毒吗?能产生什么样的物质

糖烧焦后有毒吗据我所知:有种豆腐干表面有种染色体是用白糖烧焦后的颜色,这种吃下去会有毒吗?能产生什么样的物质
糖烧焦后有毒.任何物质的变化都是以化学变化和物理变化这两种形式来改变,不管是白糖还是红糖,烧焦后就变成了另一种物质,变成另一种物质的变化过程就是起了化学变化.说白了化学变化就是由一种物质变成了另一种物质.比如水,通过特殊处理就可以变成氢气和氧气,这就是化学变化.水变成冰或蒸汽的过程是物理变化.不过话又说回来,我们日常生活中吃的糖色(shai),从理论上说有害,但随着食物吃一些是不会对人产生多大危害的.但从健康角度来说,这类物质少吃为好(如烧焦的馒头、锅巴)等等.

不就是焦糖色吗? 没毒的...
另外你那句“染色体”很容易产生误会

好专业 啊