甜酒酿中的甜是哪来的 与酵母菌有关么

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/06 00:05:16
甜酒酿中的甜是哪来的 与酵母菌有关么

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甜酒酿中的甜是哪来的 与酵母菌有关么

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无关
来自糯米中的「淀粉」水解产生的麦芽糖以及更彻底水解产生的葡萄糖