作业帮什么叫做氨基酸的残基,13.某蛋白质分子含a条肽链,共有b个氨基酸残基,如果氨基酸的平均相对分子质量是c,则该蛋白质的相对分子质量以及水解时需要的水的相对分子质量分别是( )A.b(c-18)+18a
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/04 19:39:20
什么叫做氨基酸的残基,13.某蛋白质分子含a条肽链,共有b个氨基酸残基,如果氨基酸的平均相对分子质量是c,则该蛋白质的相对分子质量以及水解时需要的水的相对分子质量分别是( )A.b(c-18)+18a
什么叫做氨基酸的残基,
13.某蛋白质分子含a条肽链,共有b个氨基酸残基,如果氨基酸的平均相对分子质量是c,则该蛋白质的相对分子质量以及水解时需要的水的相对分子质量分别是( )
A.b(c-18)+18a和18(b-a) B.b(c+18)+18a和18(a+b)
C.b(c-18)-18a和18(a-b) D.b(c+18)-18a和18(b-a)
什么叫做氨基酸的残基,13.某蛋白质分子含a条肽链,共有b个氨基酸残基,如果氨基酸的平均相对分子质量是c,则该蛋白质的相对分子质量以及水解时需要的水的相对分子质量分别是( )A.b(c-18)+18a
在多肽链中的氨基酸,由于其部分基团参与了肽键的形成,剩余的结构部分则称氨基酸残基.它是一个分子的一部分,而不是一个分子.氨基酸的氨基上缺了一个氢,羧基上缺了一个羟基.简单的说,氨基酸残基就是指不完整的氨基酸.一个完整的氨基酸包括一个羧基,一个氨基,一个H,一个R.缺少一个部分都算是氨基酸残基,并没有包括肽键的.
所以,此题选A,验证：两部分相加是B个氨基酸的相对分子质量=BC
分析：b个氨基酸残基、a条肽链,共脱水（b-a）个,因为脱水是两两之间的.
蛋白质的相对分子质量：按一条肽链的话是b(c-18）,这样少算了a个水,再加上18a
在多肽链中的氨基酸，由于其部分基团参与了肽键的形成，剩余的结构部分则称氨基酸残基。
它是一个分子的一部分，而不是一个分子。
氨基酸的氨基上缺了一个氢，羧基上缺了一个羟基。
简单的说，氨基酸残基就是指不完整的氨基酸。一个完整的氨基酸包括一个羧基，一个氨基，一个H，一个R。缺少一个部分都算是氨基酸残基,并没有包括肽键的。...
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在多肽链中的氨基酸，由于其部分基团参与了肽键的形成，剩余的结构部分则称氨基酸残基。
它是一个分子的一部分，而不是一个分子。
氨基酸的氨基上缺了一个氢，羧基上缺了一个羟基。
简单的说，氨基酸残基就是指不完整的氨基酸。一个完整的氨基酸包括一个羧基，一个氨基，一个H，一个R。缺少一个部分都算是氨基酸残基,并没有包括肽键的。
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