为什么水蒸气每一次顶开锅盖都那么有节奏,规律?这是我从一次煲汤时发现的现象，每一次锅盖被顶开的时间间隔几乎都是一样的，显得有规律，节奏。这是怎么回事？

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/03 14:58:03
为什么水蒸气每一次顶开锅盖都那么有节奏,规律?这是我从一次煲汤时发现的现象，每一次锅盖被顶开的时间间隔几乎都是一样的，显得有规律，节奏。这是怎么回事？

为什么水蒸气每一次顶开锅盖都那么有节奏,规律?这是我从一次煲汤时发现的现象，每一次锅盖被顶开的时间间隔几乎都是一样的，显得有规律，节奏。这是怎么回事？
为什么水蒸气每一次顶开锅盖都那么有节奏,规律?
这是我从一次煲汤时发现的现象，每一次锅盖被顶开的时间间隔几乎都是一样的，显得有规律，节奏。
这是怎么回事？

为什么水蒸气每一次顶开锅盖都那么有节奏,规律?这是我从一次煲汤时发现的现象，每一次锅盖被顶开的时间间隔几乎都是一样的，显得有规律，节奏。这是怎么回事？
这是在火均匀的情况下才会出现锅盖有节奏得顶开.
水被加热到沸腾后,锅内温度恒定,所以,不用考虑锅内气体受热膨胀的影响.只需要考虑加热的锅内,液体气化的速度是否均匀就可以了.
火均匀,液体气化速度均匀,此时,锅内气体体积均匀增加,锅盖被顶起,当锅盖边缘和锅的边缘脱离的一刹那,气体冒出,锅盖回复原位.如此循环.
因此,如果把火调大,气化速度加快,如此循环速度就会加快,锅盖被顶起的节奏就会加快.就是这样了.不同的锅,同样的火候加热,节奏是一样的.

每次顶开间隔的火烧电饭煲的功率不变，所以锅内气化的水的量对于单位时间不变，所以气体压强增加对于时间不变，又因为顶开所需气体压强和顶开后平衡的气体压强不变，所以时间间隔不变

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