什么叫碳酸饮料

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/02 03:10:21
什么叫碳酸饮料

什么叫碳酸饮料
什么叫碳酸饮料

什么叫碳酸饮料
碳酸饮料主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡因,人工色素等.除糖类能给人体补充能量外,充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素.
  可乐等碳酸型饮料深受大家喜爱,尤其是“年轻一族”和孩子们的喜爱.但健康专家提醒,喝碳酸饮料要讲究个“度”.
  过量地喝碳酸饮料,其中的高磷可能会改变人体的钙、磷比例.研究人员还发现,与不过量饮用碳酸饮料的人相比,过量饮用碳酸饮料的人骨折危险会增加大约3倍;而在体力活动剧烈的同时,再过量地饮用碳酸饮料,其骨折的危险也可能增加5倍.
  专家提醒,儿童期、青春期是骨骼发育的重要时期.在这个时期,孩子们活动量大.如果食物中高磷低钙的摄入量不均衡,再加上喝过多的碳酸饮料,则要引起足够的重视.因为它不仅对骨峰量可能产生负面影响,还可能会给将来发生骨质疏松症埋下伏笔.
  因此,万事都得要有个“度”.一旦超过了这个“度”,再有丰富营养的食物也可能变成有害物或多余物,对人体不利;其次,适时补充一定数量的钙,还可减轻体内钙——磷比例的失调.
  [编辑本段]碳酸饮料有哪些
  (1)实施食品生产许可证管理的碳酸饮料(汽水)类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料,包括碳酸饮料、充气运动饮料等具体品种,不包括由发酵法自身产生二氧化碳气的饮料.成品中二氧化碳的含量(20℃时体积倍数)不低于2.0倍.碳酸饮料主要成分为糖、色素、甜味剂、酸味剂、香料及碳酸水等,一般不含维生素,也不含矿物质.
  (2)碳酸饮料(汽水)可分为果汁型、果味型、可乐型、低热量型、其他型等,常见的如:可乐、雪碧、芬达、七喜、美年达、尖叫、脉动.