砂锅能做什么菜

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/01 11:47:34
砂锅能做什么菜

砂锅能做什么菜
砂锅能做什么菜

砂锅能做什么菜
砂锅猪肉炖粉条,这是北方人最爱吃的菜.做法,1)把酸菜洗好切好放到砂锅里备用.2)把铁锅放在炉子上烧热,倒点素油,七分热时把切好的猪五花肉薄片放到铁锅中翻炒几下.再放入葱、姜、少滴几滴料酒.倒入清水,放入粉条、泡好的香菇、盐等.开锅后把这些倒入砂锅里,用中火炖至20——30分钟,再放点味素,关火.