土豆发绿能做淀粉吗?做淀粉怎样去除龙葵素?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/04 19:39:13
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土豆发绿了也能做淀粉.
做淀粉时不用过多考虑怎样去除龙葵碱,龙葵碱能溶于水,在制作淀粉的过程中,龙葵碱就随废水排出去了.
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