如何用双缩脲试剂、斐林试剂、淀粉溶液鉴别稀蛋清和淀粉酶溶液

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/29 04:19:47

如何用双缩脲试剂、斐林试剂、淀粉溶液鉴别稀蛋清和淀粉酶溶液
如何用双缩脲试剂、斐林试剂、淀粉溶液鉴别稀蛋清和淀粉酶溶液

如何用双缩脲试剂、斐林试剂、淀粉溶液鉴别稀蛋清和淀粉酶溶液
其实这个题条件蛮多,蛮好做的.
将等量的两种液体分别加入两支试管中
方案一：向两支试管中分别滴加等量的双缩脲试剂,溶液变紫色的为稀蛋清.
原理：双缩脲试剂与蛋白质分子反应生成紫色络合物.
注意：双缩脲试剂在滴加时,应先加入质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液（A液）,营造碱性环境,再加入3~4滴质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液与蛋白质发生络合反应,而不是混合.
方案二：向两支试管中分别滴加等量的淀粉溶液,振荡.再滴加斐林试剂,振荡.将试管放入盛有50~60℃温水的大烧杯中加约2min.生成砖红色沉淀的为淀粉酶溶液.
原理：淀粉酶溶液与淀粉溶液反应生成麦芽糖,麦芽糖为还原性糖,能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀.
因为是自己写的,实验中可能有些具体的小细节是没有包含到的,一定还有自己检查一下的哇~

如何用双缩脲试剂、斐林试剂、淀粉溶液鉴别稀蛋清和淀粉酶溶液如何用斐林试剂鉴别葡萄糖和蔗糖如何用一种试剂鉴别硝酸铵硫酸铵碳酸钠氯化钠溶液如何用一种试剂鉴别MgCl2.BeCl2.BaCl2这三种溶液双缩脲试剂斐林试剂鉴别怎么样鉴别双缩脲试剂和斐林试剂? 如何用双缩脲试剂鉴别蛋白质和核酸如何用一种试剂鉴别硫酸钡硫酸铅? 现有无标签的稀蛋清,葡萄糖淀粉和淀粉酶溶液各一瓶,可用双缩脲试剂.斐林试剂和淀粉溶液将他们鉴别能否先使用斐林试剂,然后用淀粉溶液、双缩脲试剂进行区分?答案是可以,但没有解析.我现有无标签的稀蛋清,葡萄糖淀粉和淀粉酶溶液各一瓶,可用双缩脲试剂.斐林试剂和淀粉溶液将他们鉴别1）用一种试剂将上述四种溶液区分为2组,这种试剂是——,其中发生显色反映的一组是— 能用斐林试剂替代双缩脲试剂鉴别蛋白质吗如何用一种试剂鉴别硝酸铵硫酸铵碳酸钠氯化钠四种溶液三瓶失去标签的溶液,硫酸钾、硫酸、氢氧化钠,如何用一种试剂鉴别急用!谢谢如何用一种试剂鉴别稀硝酸,硝酸铜,硝酸铁,硝酸镁,和无色酚酞溶液有机化学的鉴别题如何用一种试剂鉴别盛在不同试管中的苯乙烯、甲苯、苯酚溶液、丙烯酸? 如何用一种试剂鉴别苯酚、甲苯、苯乙烯、溴苯? 如何用一种试剂鉴别苯,甲苯,乙醇?要现象. 如何用一种试剂鉴别硝酸银、硝酸钠、氢氧化钠甲苯四氯化碳乙醇如何用一种试剂鉴别?