中性蛋白酶和木聚糖酶有什么区别

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/05 02:38:56
中性蛋白酶和木聚糖酶有什么区别

中性蛋白酶和木聚糖酶有什么区别
中性蛋白酶和木聚糖酶有什么区别

中性蛋白酶和木聚糖酶有什么区别
是两种不同的酶 中性蛋白酶是催化蛋白质水解为短肽的酶 木聚糖酶是催化木聚糖半纤维素水解为单糖的酶