哪些食物含铁丰富?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/30 02:57:05
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铁质含量丰富的食物有海带、黑木耳、鱼、鸡、牛肉、猪血、肝脏、蛋黄、紫菜、芹菜、菠菜、豆类.另外,维生素C有助于机体对铁质的吸收,在吃含铁食物的同时,也要多吃富含维生素C的水果及蔬菜.如果要补充铁质,可适量增加肝脏与瘦肉的摄取,要注意饭后不要马上饮用茶与咖啡；如果摄取铁质营养补充剂,可与果汁共饮,但不要与牛奶共食,因为牛奶会抑制铁质的吸收.

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